ЭПИческий ЗОЖ

В 45 я достиг планки в 155кг и почему-то решил похудеть, с тех пор я похудел себя на 55кг, жену на 12кг, друзей и знакомых суммарно больше чем на тонну, теперь я принялся худеть людей незнакомых. Основные принципы Эпического ЗОЖа: худеем весело, питаемся вкусно и правильно, занимаемся фитнесом с удовольствием. Присоединяйтесь...
(без названия)


[Слабонервных прошу не заглядывать!]

Стейк Сувид из грудки Индейки

Продолжаем осваивать технологию сувид для приготовления вкусных и полезных ЗОЖ блюд.

Я уже рассказывал о том, как приготовить в сувиде стейк из Говядины

Теперь очередь Индейки. Каждый кто пробовал пожарить грудку Курицы или Индейки знает, что из-за низкого процента жира в этом мясе, результат получается очень сухим, сможет ли су-вид исправить ситуацию? давайте проверим ☝

Возьмём кусок грудки Индейки толщиной не более 2см.

Как и в случае говядины, замаринуем мясо индейки в вакуумном пакете со специями (оливковое масло, чеснок, розмарин, тимьян)

Индейка со специями
Индейка со специями
Collapse )


Эпический уикенд: три страны, два аутлета, один замок и могила Д'Артаньяна

Как выгодно слетать на выходные в Европу, чтобы погулять и пошопиться, полезные лайфхаки для таких путешествий.


Collapse )


Тренировка "в отказ" - обязательно ли?

По поводу выполнения упражнений "в отказ" постоянно ведутся споры и существует немало мифов, попробуем разобраться что к чему.

Во первых сразу оговорюсь, что речь идет только о силовых тренировках с целью роста силы и мышечной массы. К тренировкам для жиросжигания, развития выносливости, гибкости и так далее - это отношения не имеет.

Collapse )


Белки и Аминокислоты - что о них нужно знать для похудения и роста мышечной массы 💪

Каждый кто худеет или контролирует свой вес встречает рекомендации употреблять в пищу больше белка. Из белка состоят наши мышцы, поэтому это логично, но как белок из молока или фасоли становится белком в нашей мышечной ткани? и все ли белки одинаковы?

Collapse )


👉Гликемический индекс продуктов - что о нем нужно знать и нужно ли за ним следить при похудении❓

Чтобы качественно изменить свое тело, безусловно нужны элементы научного знания, нужно знать что такое Калорийность и БЖУ продуктов питания - но достаточно лишь этих знаний чтобы похудеть? Какие есть тонкости при рассмотрении вопроса о рационе питания?

Collapse )